L'association ValOrise intervient auprès de tou.te.s sur les thématiques du Gaspillage Alimentaire, de l’Alimentation Saine & Durable mais aussi plus généralement sur l'éducation à l'Environnement.

L’association a développé un programme de sensibilisation complet et ludique, autour de ces trois items, qui s’adapte à toutes les tranches d’âge, avec des ateliers alliant la théorie et la mise en pratique pour rendre acteur les participant.e.s.